RSS

Tag Archives: Jak jíst na oslavě

Jak se stravovat na oslavách? Dodržujte 3 základní pravidla.

Během každého roku většina z nás absolvuje několik oslav, od těch běžných jako jsou Vánoce, Velikonoce, narozeniny, jmeniny až po ty nepravidelné, jako je třeba svatba, křtiny,  promoce aj. Téměř všechny tyto oslavy se odehrávají ve stejném duchu.  Hostitel připravuje hromadu jídla a vy jako hosté většinou tu hromadu také sníte, i když jste na akci šli s přesvědčením, že tentokrát to dopadne jinak. 

Jak se stravovat na oslavě

I jako výživový poradce chápu, že jídlo je v životě jedno z velkých potěšení a když se běžně stravujete hezky, proč si na oslavě nedopřát. Jak to ale udělat, aby jste si opravdu pochutnali, netrápili se výčitkami a nebylo vám po tom všem jídle špatně?

Dodržujte tyto 3 základní pravidla:

1. Nepřejídejte se

Každé jídlo má svoji rozumnou porci. Pochutnejte si, na čem chcete, ale dejte si rozumné, spíše ochutnávkové množství. Rozhodně neujídejte rovnou ze stolu, nebudete mít přehled o množství snědeného jídla.  Nandejte si ho ideálně na malý dezertní talířek.

2. Nemíchejte slané a sladké

Naprosto běžný případ, host si jde k rautovému stolu nabrat jídlo a na talířku většinou vznikne splácanina všeho možného. Řízeček s kyselou okurkou, 3 druhy šunky i sýra a k tomu svatební koláčky a kus dortíku. Přemýšlíte někdy o tom, jak to vypadá po snědení v žaludku? Představte si svůj žaludek jako pytlík. Když do něj hodím 3 chlebíčky a k tomu řízek, nijak odpudivě to ještě nevypadá. Ale když k tomu přidám kus dortu a zaliji to kávou, to je už pohled nic moc :-/  Proces trávení neprobíhá jen přes žaludek a střeva. Podle množství a druhu potravy musí reagovat i slinivka, játra a žlučník. I tyto orgány to velmi zatíží. Čím větší hromada ještě k tomu nesourodého jídla, tím hůř. Na talířek si vždy dávejte co nejméně kombinací a oddělujte slané a sladké jídlo. V jedné porci si můžete dát dort a kávu, v jiné ovoce, nebo zeleninový salát, v další řízek, nebo trochu šunky a sýra. Ke slaným jídlům vždy přidejte kousek syrové zeleniny. Ke sladkým jídlům (ještě lépe k žádným) nepijte sladké pití.

3. Dělejte si pauzy

Mezi každým jídlem si nechte 2 – 3 hodiny absolutní pauzu. Žádné uždibování. Cokoliv do žaludku přihodíte v plánované pauze, byť by to byl jen kousek zeleniny, narušuje to proces trávení.

Pár tipů závěrem: 

  • Celodenní oslavy jsou „nejhorší“. Držte se tří pravidel po celý den.
  • Pokud je oslava jen na část dne, snažte se doma před oslavou jíst střídmě a lehce.
  • Během oslavy se v ideálním případě vyhněte pití sladkých nápojů, doplňujte tekutiny nejlépe vodou a s alkoholem to nepřehánějte.
  • 4 hodiny před spaním už raději nejezte.
  • Druhý den po oslavě zařaďte odlehčený den bez masa, uzenin a dalších těžkých potravin. Dejte si hodně čerstvé zelenina, ovoce a tekutin. A zasportujte si.

Hezké pozdní léto všem :-)

 

Vlastnosti: , , , ,